碟片分離機(jī)是沉降式離心機(jī)中的一種，用于分離難分離的物料（例如粘性液體與細(xì)小固體顆粒組成的懸浮液或密度附近的液體組成的乳濁液等）。分離機(jī)中的碟片分離機(jī)是應(yīng)用較廣的沉降離心機(jī)。

　　主要的應(yīng)用領(lǐng)域
　　1.礦物油行業(yè)：船只主機(jī)、陸用柴油機(jī)、電站等燃油和潤滑油的凈化；
　　2.乳制品行業(yè)：鮮牛乳的弄清和凈化的液-固分離；脫出稀奶油、脫脂奶并弄清凈化的液-液-固三相分離。?
　　3.植物油行業(yè)：棕櫚油的凈化和弄清，植物油精粹的脫膠、脫皂、脫水和脫蠟等；高溫時：用于油料的弄清，提高油料質(zhì)量，適用于油炸食品（如薯片等）行業(yè)。
　　4.飲料制品行業(yè)：啤酒、果汁、飲料等弄清，植物蛋白的提取、廢水處理等；生物工程發(fā)酵液的弄清、凈化、分離、提取。
　　5.淀粉行業(yè)：淀粉漿的濃縮和分級；
　　6.制藥行業(yè)：生化制藥類藥劑萃取過程中的凈化或弄清，中藥藥劑的弄清；用于維生素等的提取，液-液-固三相混合物的分離。
　　7.化工行業(yè)：化工原料的凈化或弄清；液-固分離或液-液-固三相分離。
　　8.羊毛脂行業(yè)：從洗毛污水中提取和凈化羊毛脂；還有魚油的濃縮分離等。
　　9.膠乳行業(yè)：凈化和濃縮天然橡膠乳漿；
　　10.釀造行業(yè)分離機(jī)：快速去除釀造制品（麻油、醋等）中的雜質(zhì)，提高產(chǎn)品弄清度。
　　11.其他行業(yè)：如實(shí)驗(yàn)室、石油、焦化、高嶺土、紙漿回收、電解液處理、廢水處理、環(huán)保等，以及動植物蛋白的提取、動物脂肪的提取及精粹、混合脂肪酸的分離。